«Алтайское Холмогорье»: история бизнеса на селе

Участники Слёта сельской молодежи побывали на экскурсии в комплексе «Алтайское Холмогорье» в селе Алтайское Алтайского района. Комплекс включает несколько компаний и проектов. Компания «Вистерра», например, занимается производством и реализацией оздоровительных продуктов из природного сырья, которое выращивает и перерабатывает на собственной территории площадью 800 гектаров.

– 20 лет назад группа ученых одного из Томских НИИ решила заняться производством оздоровительной продукции. Выбрали Алтайский край и это село, потому что здесь хороший климат. Начали с небольшого участка, который взяли в аренду. Он был удачно расположен: много подземных источников, выделенная линия электропередач. Начинали практически с нуля, но постепенно раскрутились, – рассказал Константин Михеев, работающий в компании с первых дней. – Заложили сады, засадили склоны, построили теплицы, разбили дендрапарк. Завод работает круглый год круглые сутки. Летом на свежем сырье, зимой – на заготовленном. Продукцию в виде экстрактов и препаратов реализуем в своих магазинах, через интернет и партнеров.

Территория, оккупированная летом многочисленными туристами, сейчас засыпана снегом. Но даже зимой можно с удовольствием погулять, полюбоваться округой. В магазинчике участники экскурсии задержались надолго, послушали интересный рассказ об истории создания и развития предприятия, а также приобрели полезную продукцию.

– Как-то мы подошли к нашему руководителю и предложили развивать туризм. Разбили ландшафтный парк, построили образовательный центр «Чайная обитель», устроили два озера, кемпинг. В селе открыли кафе. Дело пошло. Начали проводить фестивали, квизы, экскурсии, – продолжил рассказ Константин Михеев, который, кстати, руководит туристическим проектом Долина семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».

Стоит отметить, что в 2019 году Долина получила ГРАН-ПРИ в номинации «Лучшая природно-рекреационная зона для проведения турсобытий».
Отдельный интерес участников слёта вызвало такое направление развития компании, как гастрономический туризм. В собственном кафе «Укроп и гренка» с участием известного алтайского шеф-повара Сергея Тернова разработано специальное меню с добавлением полезных экстрактов из растений. Константин презентовал каждое блюдо, подаваемое гостям, объясняя, что полезное в него добавлено и какими свойствами обладает. Суп таёжный с папоротником и соком корня лопуха, зелёные вареники на основе крапивы с запеченным картофелем и грибным соусом, салат из запеченной тыквы с овощами и семенами льна, а также взвар с соком корня лопуха и мусс с чагой, яблоком и голубикой – кулинарные изыски никого не оставили равнодушным.

Участники площадки «Креативная экономика» получили много идей и лайфхаков, которые смогут применить и в своей деятельности, а также познакомились с прекрасным местом для отдыха, куда многие собираются обязательно вернуться.

XI Слёт сельской молодежи прошел в городе-курорте Белокурихе Алтайского края. Мероприятие объединило 300 молодых людей со всего Сибирского федерального округа.

Справка: организаторами Слёта являются управление молодежной политики и реализации программ общественного развития Алтайского края совместно с ФГБОУ ВО «Алтайский государственный аграрный университет» при поддержке Правительства Алтайского края и аппарата полномочного представителя Президента Российской Федерации в Сибирском федеральном округе.

Партнерами мероприятия выступили: сеть санаториев «Курорт Белокуриха», бренд «Алтайский источник», группа компаний «Медовик Алтая», рекламная компания «Avenue», медиагруппа «Торговая марка», бренд «Молочная сказка», видеостудия Dyshes’ Video, а также информационные партнеры – газета «Алтайская правда» и общедоступный региональный телеканал «Катунь 24».

Владислава Залевская